食品行業(yè)新產(chǎn)品營銷的6大成功法則（二）
再比如， 2004年，中國首款分男女飲料"他＋她"的提出，開創(chuàng)了一個全新的飲料類別市場，使中國的水飲料從此有了性別，贏得了消費者的熱烈青睞。營銷的歷史規(guī)律證明，任何一個品類市場形成之際，意味著一個領袖品牌的誕生，做策劃和銷售，你花再大的力氣都不如你發(fā)現(xiàn)一個品類市場來得快。
點評：在以市場為導向，消費者為中心的營銷大環(huán)境下，新產(chǎn)品營銷決不能完全照搬同類產(chǎn)品已有的營銷手法，而應該對市場、消費者、競爭對手進行準確的評估；從而根據(jù)市場和消費動向，細分市場，填補市場空白，為新產(chǎn)品成功上市節(jié)省時間和費用！
法則三：分清步驟，以樣板策劃為中心，系統(tǒng)完成市場開發(fā)和布局
新產(chǎn)品做市場是一個系統(tǒng)工程。我們在實踐中提煉的"樣板策劃、循序招商、定點爆破、全國整合"四步走新產(chǎn)品開發(fā)模式極具市場效應。
第一步，集中精力組建樣板市場，對全國市場提供借鑒，增強經(jīng)銷商經(jīng)營信心。第二步，在樣板策劃的基礎上，向外輻射，開始第一輪循序招商，擴大銷售范圍。第三步，在新一輪經(jīng)銷商中，定點爆破，重點市場重點扶持，開始積累第二輪樣板經(jīng)驗。第四步，在定點爆破成功的基礎上，新產(chǎn)品已經(jīng)具備了全國上市的經(jīng)驗、信心和實力，全國整合的時機到了。
舉個值得食品行業(yè)借鑒的化妝品新品營銷成功案例?？刹裳圪N膜自入市以來，一直銷路不暢。2001年，我們建議可采以"保健品營銷賣化妝品"的全新營銷模式，重點培育北京樣板市場。隨后，可采迅速打開銷售局面，從招經(jīng)銷商變成了挑經(jīng)銷商。
同樣，2004年奇多奇開味健兒果凍也是在這套系統(tǒng)傳播模式的指引下開了個好頭。這種果凍，明顯區(qū)隔于喜之郎、金娃為代表的情感娛樂型果凍和以健胃消食片為代表的藥用開胃品，市場前景廣闊。但相對于喜之郎、健胃消食片十余年市場運作和積淀，奇多奇仍顯稚嫩。因此，我們建議奇多奇從樣板做起，逐步實現(xiàn)全國整合。目前，奇多奇在廣州、浙江等6大城市極具影響的樣板推廣，吸引了不少經(jīng)銷商前往考察?，F(xiàn)在，奇多奇已順勢進入循序招商階段。我們和奇多奇方都堅信，按照既定策略，奇多奇一定能取得全國整合的預期效果。
點評：這是一種"低風險高成熟、定點輻射式"的實效營銷模式。它最大限度地集中優(yōu)勢資源，保證開發(fā)一個成熟一個，從而增強經(jīng)銷商跟著產(chǎn)品闖天下的信心，增強新產(chǎn)品營銷的安全性。
