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茅臺(tái)酒的價(jià)格策略

  名牌高檔酒均在大幅提價(jià),有的提價(jià)比例最高達(dá)40%,這在策應(yīng)新酒稅政策出臺(tái),加速品牌的兩極分化方面并不奇怪,但茅臺(tái)酒卻破天荒地按年論價(jià)。茅臺(tái)酒股份有限公司發(fā)布消息稱,2001年元月1日零時(shí)之后出廠的所有茅臺(tái)酒都會(huì)在突出位置前所未有地標(biāo)明出廠年份,以后每年把價(jià)格上調(diào)10%。茅臺(tái)老總袁仁國(guó)明確表示,年份制的推出意在用價(jià)值規(guī)律充分發(fā)揮茅臺(tái)酒巨大的品牌價(jià)值。新稅制規(guī)定:對(duì)糧食白酒和薯類白酒在仍維持現(xiàn)行按出廠價(jià)依25%和15%的稅率從價(jià)計(jì)征消費(fèi)稅辦法不變的前提下,再對(duì)每斤白酒按0.5元從量計(jì)征一道消費(fèi)稅;取消現(xiàn)行的以外購(gòu)酒勾兌生產(chǎn)酒的企業(yè)可以扣除其購(gòu)進(jìn)酒已納消費(fèi)稅的抵扣政策。

  新稅制的出臺(tái),把白酒業(yè)逼上了不歸路。白酒企業(yè)如果提價(jià),雖然會(huì)減少稅賦的壓力,但同時(shí)也會(huì)失去市場(chǎng),失去價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)力。而長(zhǎng)期的價(jià)格戰(zhàn)雖推動(dòng)了行業(yè)的結(jié)構(gòu)調(diào)整和產(chǎn)業(yè)升級(jí),但也使白酒業(yè)付出了沉重的代價(jià)。假冒偽劣、偷稅漏稅、地方保護(hù)、換湯不換藥等各種手法使得白酒業(yè)不能自我尋求解放,也使得價(jià)格戰(zhàn)的作用大打折扣。新稅制也只是從外力上對(duì)行業(yè)進(jìn)行強(qiáng)行推助,要解決根本問(wèn)題,還必須從內(nèi)部尋找競(jìng)爭(zhēng)力的源泉。
在經(jīng)濟(jì)學(xué)里,商品可以分為兩類:一類是一般商品,其特點(diǎn)是能夠進(jìn)行大量重復(fù)地生產(chǎn),其價(jià)格的決定以價(jià)值為基礎(chǔ);另一類是特殊商品,它們的數(shù)量有限,由于各種條件的限制,不能像前一類那樣大量生產(chǎn),甚至不能再生產(chǎn),其價(jià)格完全由市場(chǎng)的供求狀況、購(gòu)買者的喜好程度及其支付能力等因素決定。茅臺(tái)酒以其獨(dú)特的地理、氣候條件和生產(chǎn)工藝,以其不“俗”的品牌化運(yùn)作方式(筆者以為,品牌化運(yùn)作方式有兩條路:一、追求市場(chǎng)覆蓋率,即量;二、追求產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力,即價(jià)格),取得了巨大的成功,而且以最小的代價(jià)(動(dòng)用的資源最少,即產(chǎn)量)實(shí)現(xiàn)了最大的收益(利稅),經(jīng)濟(jì)價(jià)值在整個(gè)酒業(yè)可以說(shuō)是最大的。由于限量生產(chǎn),藝術(shù)價(jià)值最高,茅臺(tái)酒按年份制進(jìn)行營(yíng)銷運(yùn)作本不該驚世駭俗,但由于此舉是前所未有的,所以還是掀起了不小的波瀾。
開(kāi)發(fā)市場(chǎng),經(jīng)營(yíng)品牌實(shí)際上是長(zhǎng)期投資活動(dòng)。茅臺(tái)酒由歷史積淀而形成的文化價(jià)值已達(dá)到空前的積聚,應(yīng)以一定的方式釋放,在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)下,通過(guò)時(shí)間即年份的形式在價(jià)格上逐漸轉(zhuǎn)移是最恰當(dāng)最自然不過(guò)的了。茅臺(tái)酒年份制營(yíng)銷策略的意義就在于:
(1)品牌個(gè)性化作風(fēng)的集中體現(xiàn)。茅臺(tái)酒文化已經(jīng)完成了傳統(tǒng)向現(xiàn)代的嬗變。幾年前,酒市場(chǎng)風(fēng)起云涌,有不少人暗暗替茅臺(tái)擔(dān)心,反應(yīng)遲鈍、過(guò)于尊大,它會(huì)不會(huì)被市場(chǎng)拋棄?如今,實(shí)踐已經(jīng)證明,堅(jiān)定地走自己的路也能闖出一片新天地。茅臺(tái)的不走市場(chǎng)化之路而走產(chǎn)品化之路正是其成功的捷徑。有人繪制品牌成功圖以營(yíng)銷力為頭頸指向,以科技力、品牌形象力為兩翼,如果給茅臺(tái)定格的話,則恰恰相反,它是以營(yíng)銷力為尾翼展翅騰飛的。
(2)差異化構(gòu)筑攻防最高壁壘。年份制這一營(yíng)銷策略與簡(jiǎn)單的提價(jià)不同,更有別于對(duì)某某品牌酒的多少多少年命名,因?yàn)楹髢烧邇r(jià)格競(jìng)爭(zhēng)方式粗淺得讓所有的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手都可以聞風(fēng)而動(dòng)。年份制如果操作得當(dāng),將把競(jìng)爭(zhēng)者遠(yuǎn)遠(yuǎn)拋在身后。其差異優(yōu)勢(shì)體現(xiàn)在兩個(gè)方面:
A、白酒的本身屬性。白酒與其它酒種有著本質(zhì)的區(qū)別,它不存在保質(zhì)期的障礙,并且越陳越香。這一上天賦予的功能差異優(yōu)勢(shì)使得其它酒種對(duì)此策略只能望洋興嘆。
B、時(shí)間競(jìng)爭(zhēng)方式。年份制要求以后出廠酒的價(jià)位要逐年遞增。降價(jià)易,提價(jià)難,何況要年年遞增10%,誰(shuí)敢貿(mào)然跟進(jìn)?走“市場(chǎng)化”之路成功的品牌沒(méi)有必要,走“產(chǎn)品化”之路成功的品牌一時(shí)羽翼未豐也不敢輕易追風(fēng)。
(3)目標(biāo)市場(chǎng)更加明確。繼公款招待、名流交際、禮品消費(fèi)之后,茅臺(tái)對(duì)目標(biāo)市場(chǎng)的定位更加明晰,茅臺(tái)人有意要在入世之后,使茅臺(tái)最終成為中國(guó)的“路易十三”、“路易十四”,引導(dǎo)國(guó)人消費(fèi)理念向更高層次升華。另外,隨著中國(guó)富裕階層隊(duì)伍的壯大,投資方式逐漸多元化,以茅臺(tái)酒做收藏品無(wú)疑是明智的選擇。年份制使茅臺(tái)酒逐漸增值,對(duì)于投資者的信心來(lái)說(shuō),這是最大的風(fēng)險(xiǎn)保障。對(duì)收藏者和茅臺(tái)人來(lái)說(shuō),流走的是歲月,積累的是財(cái)富,投資酒類收藏品以及開(kāi)發(fā)酒類收藏品市場(chǎng)都會(huì)是雙贏的局面。

 

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