一、早期發(fā)展    不斷創(chuàng)新，領(lǐng)導(dǎo)潮流
多少年來(lái)，A&P一直被視為美國(guó)零售業(yè)的創(chuàng)新者。早在19世紀(jì)60年代，A&P成為第一家使用商店商標(biāo)的零售商，其咖啡商品一律以“早晨8點(diǎn)咖啡”的牌子售出，其茶葉也是以商店商標(biāo)出售的。在促銷(xiāo)方面A&P于l9世紀(jì)70年代首創(chuàng)消費(fèi)者優(yōu)待基金以鼓勵(lì)忠誠(chéng)的顧客重復(fù)購(gòu)買(mǎi)。該公司于1920年推出包裝肉品，這使其成為美國(guó)最早的銷(xiāo)售包裝肉品的公司，1924年該公司成為第一個(gè)贊助無(wú)線(xiàn)電節(jié)目的食品零售商。在本世紀(jì)30年代超市剛出現(xiàn)時(shí)，A&P公司的分店競(jìng)爭(zhēng)力不強(qiáng)，營(yíng)業(yè)額直線(xiàn)下降，之后A&P公司迅速改變店鋪形態(tài)，到1936年就擁有5000多家超市。從此開(kāi)始稱(chēng)霸美國(guó)超市行業(yè)。直到本世紀(jì)60年代，A&P才開(kāi)始走上了下坡路。
    二、百歲高齡    老牛拉車(chē)，蹣躕不前
    A&P公司在其百歲之后也曾歷經(jīng)了一段舉步維艱的日子。20世紀(jì)60年代，該公司在美國(guó)超市領(lǐng)域的食品銷(xiāo)售市場(chǎng)占有率從10%降至6%，利潤(rùn)從5700萬(wàn)美元降至5000萬(wàn)美元。1975年公司虧損達(dá)1.57億美元。在整個(gè)60、70年代，A&P公司的主要競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手均快速成長(zhǎng)，只有該公司徘徊不前。
    50年代，A&P投巨款建立了自己的大型食品加工廠(chǎng)，該廠(chǎng)面積13.9萬(wàn)平方米，蔚為壯觀(guān)，可以說(shuō)是當(dāng)時(shí)美國(guó)最大的食品加工廠(chǎng)。公司的目的是實(shí)施高度一體化的經(jīng)營(yíng)，自己生產(chǎn)食品貼上自己的商標(biāo)，在自己的超級(jí)市場(chǎng)銷(xiāo)售。60年代該廠(chǎng)落成。建成之日，正是A&P公司衰落之時(shí)，工廠(chǎng)成為A%P公司的負(fù)擔(dān)，耗費(fèi)了公司大量的資金與精力。
    1978—1981年，公司連續(xù)虧損4年。1979年在A&P公司陷入困境之時(shí)，德國(guó)最大的零售商騰格曼公司購(gòu)買(mǎi)了其50%的股權(quán)，實(shí)施了對(duì)A&P公司的改組，以謀求A&P的復(fù)興。
    三、近期復(fù)興    緊跟時(shí)代，返老還童
    為了使A&P重新振興，公司重金聘用了美國(guó)另一大型超市連鎖店的總經(jīng)理吉姆?伍德。伍德上任后，實(shí)行大刀闊斧的改革，甩掉破舊的包袱，輕裝上陣。一是實(shí)施店鋪改造與擴(kuò)張兼并活動(dòng)。二是開(kāi)展多種業(yè)態(tài)經(jīng)營(yíng)。三是實(shí)施管理改革，降低工資成本水平。四是在產(chǎn)品策略上，增加適應(yīng)現(xiàn)代生活方式的商品，以滿(mǎn)足顧客一站購(gòu)齊(OneStopBuying)的需要。五是注重規(guī)劃。公司制訂了明確的銷(xiāo)售計(jì)劃和利潤(rùn)目標(biāo)，并具體落實(shí)到分店經(jīng)理上，使分店經(jīng)理承擔(dān)利潤(rùn)及銷(xiāo)售責(zé)任，對(duì)計(jì)劃完成好的分店經(jīng)理，實(shí)行獎(jiǎng)勵(lì)。六是采用現(xiàn)代計(jì)算機(jī)及電信技術(shù)，提高營(yíng)運(yùn)效率，降低經(jīng)營(yíng)成本。
此外，A&P的店鋪形象與廣告也獨(dú)樹(shù)一幟。其新的店鋪以全新勢(shì)態(tài)出現(xiàn)，嶄新、明亮、以黑白兩色為主的店鋪成為主流。新店鋪的設(shè)計(jì)包括規(guī)劃、建筑設(shè)計(jì)、燈光照明、裝飾設(shè)計(jì)、圖形設(shè)計(jì)、商品陳列等一系列方面。店鋪布置完全可以從店外看得見(jiàn)，顧客透過(guò)巨大的海洋食品和鮮肉的圖案前所堆積的新鮮蔬菜和水果可看到商店的所有部分。